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池上 文雄

1948年福島県生まれ。
千葉大学名誉教授・グランドフェロー、昭和大学薬学部客員教授。
薬学博士、薬剤師。専門は薬用植物・生薬学、漢方医薬学。
薬学と農学の融合を目指し、健康科学を研究。
近著に『食卓の薬効事典』(農文協)など。