国内旅行
海外旅行

海外出張の手配をしたい
業務渡航

困ったときは



海外旅行

小嶋 ルミ

武蔵小金井オーブンミトンのオーナーパティシエ。
女性パティシエの草分け的存在。
現在も同店舗や、コッタのお菓子教室、海外での講習を
意欲的にこなし、お菓子作りのノウハウを伝導し続けている。
お菓子レシピ本多数。
30年以上続けるお店のお菓子は、シンプルな外観に反した、
本当においしいと言える繊細な生地の奥深さ、
人に心に訴える自然体のおいしさを放つ。
フランスやイタリア、海外での料理やお菓子体験が
小嶋シェフのお菓子の原動力となる。
そんな旅の感動をご一緒に味わいに行きましょう。