今田 美奈子
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ヨーロッパ各地の国立の製菓学校やホテル学校で学び、「今田美奈子食卓芸術サロン」(今田美奈子お菓子教室)を主宰し、テーブルセッティングやプロトコール・マナー、ヨーロッパ伝統のお菓子等を指導するサロンを開き30年余りになる。 2003年テーブルアートで世界で初めてフランス政府より 湯河原の吉浜海岸にある「銀河館」(有形文化財でジョサイア・コンドルの日本最初の西洋建築を移築の別荘)や各地での講演なども行っている。 |
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ヨーロッパ各地の国立の製菓学校やホテル学校で学び、「今田美奈子食卓芸術サロン」(今田美奈子お菓子教室)を主宰し、テーブルセッティングやプロトコール・マナー、ヨーロッパ伝統のお菓子等を指導するサロンを開き30年余りになる。 2003年テーブルアートで世界で初めてフランス政府より 湯河原の吉浜海岸にある「銀河館」(有形文化財でジョサイア・コンドルの日本最初の西洋建築を移築の別荘)や各地での講演なども行っている。 |