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山村 慎一郎

「山村塾」塾長。マクロビオテック望診法指導者。

1949年岩手県生まれ大森英櫻氏や松岡四郎氏・佐々井譲氏の講座を主催することなどで食養の基礎を学び、山西みな子氏の子育て講義を主催して実践的な食事指導を習得する。1999年、アメリカのクシインスティチュートで本格的に望診法に出合い Kushi Institute MCT 終了。 帰国後、望診法をベースにした食事指導を始める。

現在、全国の食事講座で講師として活躍し 食事と手当法の指導、半断食合宿の指導、砂浴合宿なども行っている。