食
フランスボルドー在住料理家・ダンラキュイジーヌ（Dans La Cuisine）主宰 檀崎真由美先生 同行
ボルドー&サンセバスチャン 秋の美食紀行
～五感で味わう至高のワイン×美食で彩る大人旅 ～
旅のお誘い
ワインと美食の本場を五感で旅する！本場ボルドーでガイドブックに載らない本当に美味しいカヌレ店巡りとカヌレ作りもご一緒に！
フランス・ボルドー在住の料理家がご案内する、特別な体験型の美食旅へ。
世界遺産の街“月の都”ボルドーを舞台に、黄金色に輝く収穫期の葡萄畑やシャトー街道を巡り、格付けシャトーから家族経営のワイナリーまで、個性豊かなワインの世界を訪ねます。
シャトー（ワイナリー）のテラスでのピクニックから始まり、通常は訪問できない名門シャトーでの特別なプライベートディナーへ。さらにサンテミリオンの格付けシャトーが醸造するミシュランシェフ愛用の希少なボルドー醤油〈SHINKO〉の蔵を見学し、葡萄畑を見ながら贅沢なBBQを楽しみます。
またボルドーワイン伝統のアッサンブラージュ体験では、数種の葡萄品種のワインを自分好みにブレンドし、世界に一つだけのオリジナルワインをお持ち帰り。
歴史に基づく本場ボルドーカヌレやフィンガーフードレッスン後に、フランス文化アペロディナトワールで、ワインと共に手作りの味を楽しみます。（食材選びもマルシェでご一緒に）
旅の後半は、美食の街サン・セバスチャンへ。丘の上に佇むミシュランレストラン〈Itzuli〉でのランチやバルでピンチョスを食べ歩き、元祖バスクチーズケーキの名店〈ラ・ビーニャ〉で本場の味を堪能。
学び、味わい、感じる。
五感で楽しむ、大人のための体験型美食ツアーです。
※お酒が苦手な方はノンアルコール対応も可能です。
旅のポイント
• メドック地方で秋の収穫期の黄金色に輝く葡萄畑を見ながらシャトー街道を巡る。
豪華格付けシャトーから家族経営のアットホームなワイナリーまで個性豊かなワインの世界を訪問。
• グラーヴ地方で名門シャトー・オー・バイィでの特別なプライベートペアリングディナー。
• プライベートBBQ体験
サンテミリオンのシャトー・クーテで醸造されたミシュランシェフ愛用の希少なボルドー醤油〈SHINKO〉醸造所見学後、SHINKOで特別なBBQ。
• アッサンブラージュ体験
数種の葡萄品種を自分好みにブレンドし、世界に一つだけのオリジナルワインを調合し、お持ち帰り。
• ガイドブックには載ってないカヌレ店巡り
本当に美味しいカヌレは街のブランジェリー（パン屋さん）にある！
• 本場ボルドーでカヌレ作り体験
歴史に基ずく本場ボルドーのカヌレを一緒に作りましょう！
• 本場フランスでアペロ体験！➕フィンガーフードレッスン
マルシェで食材を購入後、フィンガーフード作り、フランス文化のアペロディナトワ―ルを楽しむ！
• サン・セバスチャンでのグルメ体験
ミシュランレストラン〈Itzuli〉でランチ、ピンチョス食べ歩き、元祖バスクチーズケーキ〈ラ・ビーニャ〉で本場の味を堪能。
• 五感で楽しむ大人の体験型ツアー
味覚・視覚・嗅覚・触覚・聴覚すべてで楽しむ特別な旅。
※ノンアルコール対応可能。
募集要項
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行程表
※上記日程は天候・現地事情・交通事情等により変更になる場合もございます。また航空会社の都合により発着時間の変更や集合時間の変更になる場合もございます。
お申し込みに関して
※お申し込みは先着順とさせていただきます。
下記フォームをご記入いただきお申込依頼のご連絡をお願いします。
お送りいただきましたら弊社よりお申込受付のご連絡をメールにてお送りさせていただきますので必ずメールアドレスをご記入お願いします。
携帯各社のキャリアメールアドレスは、ご利用できない可能性があります。
キャリアメール以外のアドレスをお勧めいたします。
▽キャリアメールアドレスの一例
・docomo：「@docomo.ne.jp」
・au：「@au.com」「@ezweb.ne.jp」
・SoftBank：「@i.softbank.jp」「@softbank.ne.jp」「@●.vodafone.ne.jp」
・ワイモバイル：「@ymobile.ne.jp」
※ドメイン『@tayori.com』を受信リストに加えていただきますようお願いいたします。
※入力いただいた内容の送信が完了した時点で、自動返信メールをお送りしております。しばらくしても自動メールが届かない場合は、迷惑メールや低優先として処理されている、受信拒否などメール設定に問題がある可能性がございます。ご確認をお願いいたします。上記ご確認いただいても自動応答メールがない場合、間違ったメールアドレスが入力されている可能性がございます。お手数ですが、弊社までお問合せください。
※お申し込み後のコース、参加者名、部屋割りの変更や、同部屋の希望等は原則お受けできかねます。もしお申し込み内容の変更をご希望の場合は、ご希望のコースへ新規でお申し込みいただき、変更前のコースをキャンセルの旨、必ずご連絡ください。
※重複でのお申し込みはご遠慮ください。発覚した場合は、お申し込みを無効とさせていただく場合がございます。
※お申し込み後キャンセルをされる場合は、メールもしくはお電話で必ずご連絡ください。
尚、ご連絡いただいた日時により、取消料が発生いたします。取消料のご案内・旅行条件書を必ずご一読の上、お申し込みください。
※お申し込み時、ご住所やメールアドレス等の入力に誤りがあり、弊社からの連絡が滞ってしまった場合における責任は負いかねます。入力内容をよくご確認いただき、お申し込みください。
※2名一室利用ご希望の方は、同室者様名のご入力をお願いします。
（相部屋は確約できませんが 相部屋希望の方は 同室者様名に相部屋希望とご記入お願いします）
（★入力必須項目です）
・お名前（漢字）★
・お名前（ローマ字＊パスポート表記上のもの）★
・性別 ★
・生年月日 ★
・ご住所 ★
・電話番号
・携帯番号 ★
・メールアドレス ★
・国籍★
・パスポート番号 ★（申請中の方を除く）
・パスポート発行年月日
・パスポート有効期間満了日
・渡航中の日本国内緊急連絡先★
・続柄（同室者様と緊急連絡先の方との関係性）
・緊急連絡先携帯番号★
・食物アレルギーの有無 ★（有の場合、そば・たまご等の具体的な内容が必要）
・ビジネスクラス希望★
・パスポート顔写真ページ全体の画像（JPG, PNG, GIF, PDF, Office, Zip、:1ファイル 5MBまで）
※2名1室利用でご参加の場合で同行の1名様がキャンセルとなった場合は、別途一人部屋追加料金224,000円をご請求させていただきます。
※お申し込みのタイミングにより、キャンセル待ちでの受付となる場合がございます。
その場合は、弊社よりご連絡をさせていただきます。
お申し込み手順
(1) 下記フォームより必要事項をご記入の上、お申込依頼をお送りお願いします。
※お申し込みの際には、必ず旅行条件書(全文)をご一読の上お申し込みください。
その後弊社よりお申込受付のお返事をメールにてご連絡させていただきます。
(2) お申込金（100,000円）をお支払いいただき手続き完了です。
当社から予約を承諾する旨の通知がお客様に到達した日の翌日から起算して3日以内にお申込金（100,000円）をお支払いお願いします。
～お振込みご希望の方～
【振込先】三菱UFJ銀行 東京営業部
当座 1803042
【口座名】株式会社 日放ツーリスト
～クレジットカード決済（VISA or マスター）ご希望の方～
クレジットカード決済用のURLをメールでお送りします。届き次第、3日以内にお手続きをお願いいたします。
(3) ツアー催行決定後、その旨弊社よりご連絡いたします。その後、残金のご請求書をお送りさせていただきます。
ご旅行条件 (要約)
■旅行のお申し込み及び契約成立時期
- (1)WEBフォームから申込依頼をお送りいただき 当社で受領後、当社から予約を承諾する旨の通知をお送りさせていただきます。
- (2)申込金：当社から予約を承諾する旨の通知がお客様に到達した日の翌日から起算して3日以内にお申し込み内容を確認のうえ、申込金を支払いをしていただきます。
- (3)旅行契約は当社が契約の締結を承諾し、申込金を受理したときに成立します。
■取消料
重要ですので、必ずご確認下さい！！
旅行開始日が※ピーク時の旅行である場合であって、旅行開始日の前日から起算してさかのぼって40日前にあたる日以降31日目にあたる日まで |
お一人様 旅行代金の10％ |
旅行開始日の前日から起算してさかのぼって30日目にあたる日以降～15日目にあたる日まで |
旅行代金が50万円以上：100,000円 |
旅行開始日の前日から起算してさかのぼって14日目にあたる日以降～3日目にあたる日まで |
旅行代金の20% |
旅行開始日の前々日～当日 |
旅行代金の50% |
旅行開始後の解除または無連絡不参加 |
旅行代金の100% |
■特別補償
当社旅行業約款（募集型企画旅行契約の部）の特別補償規程により、お客様が募集型企画旅行参加中に急激かつ偶然な外来の事故により、その生命、身体又は手荷物の上に被られた一定の損害について、 死亡補償金として2500万円、入院見舞金として入院日数により4万円～40万円、通院見舞金として通院日数により2万円～5万円を支払います。携行品にかかる損害補償金は、旅行者1名につき15万円をもって限度とします。ただし、補償対象品の一個又は一対については、10万円を限度とします。（免責金額 3,000円）
■事故等のお申し出について
旅行中に事故などが生じた場合には直ちに添乗員、現地係員等旅行サービス提供機関、弊社へ通知ください。
■個人情報の取り扱いについて
当社は旅行申込の際に提出された申込書等に記載された個人情報について、お客様との間の連絡のために利用させていただくほか、お客様がお申し込みいただいた旅行において運送・宿泊機関等の提供するサービスの手配及びそれらのサービスの受領のための手続きに必要な範囲内で利用させていただきます。このほか当社では①商品やキャンペーンのご案内②旅行参加後のアンケート③統計資料の作成にお客様の個人情報を利用させていただくことがあります。
■旅行条件・旅行代金の基準
この旅行条件は2026年4月15日を基準としています。また、旅行代金は2026年4月15日現在有効な運賃・規則を基準に算出しています。
お申し込み･お問合せはお気軽に下記へご連絡ください
■旅行企画・実施
株式会社 日放ツーリスト
観光庁長官登録旅行業665号 (社)日本旅行業協会正会員
総合旅行業務取扱管理者 西尾 昌昭
〒150-0047
東京都渋谷区神山町4-14 第3共同ビル
(営業時間9時30分～18時00分・土・日・祝日休)
TEL:03-3481-7666
FAX:03-3481-7664
担当：堀ノ内